piątek, 20 września 2013

Śliwki w occie

Zrobienie śliwek w occie nie wymaga dużego nakładu pracy. Wystarczy umyte śliwki wrzucić do słoików, dodać przyprawy: cynamon, goździk, kardamon i ziele angielskie oraz zalać gorącą zaprawą wody i octu w proporcjach 5:1. Zaprawę należy doprawić cukrem i solą. Tak przygotowane śliwki podajemy do mięs i serów.

Śliwki krótko smażone na zimę do ciast, crumble i deserów.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zioła do naszych potraw i nalewek

Zioła do naszych potraw i nalewek
Tniemy dobra z naszego ogrodu, oregano, miętę i szałwię. Oregano suszymy i dodajemy do pizzy, mięsa i sosów. Z szałwii robimy syrop na kaszel. A z mięty herbatkę.