Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Bigos. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Bigos. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 16 października 2012

Mięso z kiszoną kapustą

Potrawa ta smakować będzie osobom, które lubią tzw. "świeży" bigos. Czyli taki, który nie gotował się długo. Na patelnię wrzucamy mięso i cebulę. Podsmażamy do zarumienienia dodając przyprawy takie jak kminek, ziarna pieprzu, jałowca i ziela angielskiego. Następnie dodajemy kiszoną kapustę, odciśniętą i raz przepłukaną (jeśli była bardzo kwaśna). Dusimy pół godziny. Na koniec dodajemy majeranek. Gotowe
o 1 komentarz:
Etykiety: , ,
Subskrybuj: Posty (Atom)

Zioła do naszych potraw i nalewek

Zioła do naszych potraw i nalewek
Tniemy dobra z naszego ogrodu, oregano, miętę i szałwię. Oregano suszymy i dodajemy do pizzy, mięsa i sosów. Z szałwii robimy syrop na kaszel. A z mięty herbatkę.