Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Kuskus. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Kuskus. Pokaż wszystkie posty

piątek, 22 marca 2013

Kebabowy kuskus

Kolejny pomysł, który przychodzi jeśli nie wiadomo co zrobić. Otwiera się lodówkę, patrzy co jest i się kombinuje. Robimy przegląd lodówki i zaglądamy do przypraw. I jest! Mam przyprawę kebabową, więc mam już obiad. Jak w zaczarowanym ołówku.

150 g kuskusu zalanego wrzątkiem
200 g siekanej wieprzowiny
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 pędy selera naciowego
3 łyżki przyprawy "Kebab"

Podsmażamy wieprzowinę z pokrojoną cebulą i posiekanym czosnkiem. Doprawiamy przyprawą. Następnie wrzucamy pokrojony seler naciowy, może być też oczywiście inne warzywo. Chwilę smażymy. Na końcu dodajemy kuskus.

Zioła do naszych potraw i nalewek

Zioła do naszych potraw i nalewek
Tniemy dobra z naszego ogrodu, oregano, miętę i szałwię. Oregano suszymy i dodajemy do pizzy, mięsa i sosów. Z szałwii robimy syrop na kaszel. A z mięty herbatkę.