Młode liście podbiału mogą nam posłużyć do dolmy. Musimy zebrać młode, zdrowe liście, które następnie blanszujemy we wrzątku. Do wypełnienie liści proponuję przyprawiony farsz mięsny. Zwinięte mini-gołąbki dusimy pod przykryciem w piekarniku lub na ogniu.
Propozycja na farsz: mielone, prażona cebulka, wędzony twaróg |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz