Zupa gulaszowa - Boeuf Stroganow

Zaczynam popadać w dysonans poznawczy dotyczący diet. Im więcej czytam na temat różnych diet, tym bardziej zaczynam gotować tłusto i treściwie
Gęsta i pożywna, może nie tak strasznie tłusta, ale konkretna w smaku. Zupa gulaszowa, Boeuf Strogonow. Nie wiem dokładnie, czy tak właśnie powinien wyglądać Boeuf Strogonow, ale w sumie mniejsza o to. Ważne żeby smakowało.

Podstawowe składniki: wołowina, pieczarki, pomidor, cebula, przecier pomidorowy.
Opcjonalnie: papryka ostra, starta marchew, ogórek kiszony.