Torcik bezowy z owocami sezonowymi

Posiadacze ogrodu, a w nim owocowych krzaków mogą docenić zbiory i ich wielorakość zastosowania. Jeśli mają ochotę zgrzeszyć robią szybki torcik z placków bezowych, bitej śmietany i mieszanych owoców. Połączenie słodkiej bezy i kwaśnych owoców to niebo w gębie.

Pieczony schab z pasternakiem

Jakże niedocenione warzywo korzeniowe. Pasternak. Upieczony na wszelki możliwy sposób smakuje wspaniale. Podobny nieco do pietruszki, słodkawy i bardzo aromatyczny

Duży schab wraz z warzywami przekładamy do namoczonego garnka rzymskiego . Doprawiamy czosnkiem, liściem laurowym, oregano, majerankiem i zielem angielskim. Obkładamy warzywami i pieczemy w piekarniku około 1 godz.