- 250 g twarogu półtłustego
- 0,5 kg ziemniaków
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
Do ugotowanych, potłuczonych, i przestudzonych ziemniaków dodajemy twaróg, jajko, obie mąki i wszystko mieszamy. Formujemy paluszki lub krążki, które następnie smażymy na rumiany kolor.
Tak przygotowane kopytka polewamy cynamonową zasmażką:
- brązowy cukier, ilość dowolna, w zależności od naszych upodobań
- bułka tarta
- pół kostki masła
- cynamon
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz