- Przyprawy do uprażenia i zmielenia: kmin rzymski, nasiona kolendry, anyż gwiazdkowy, płatki papryki, curry, ziele angielskie.
- Mięso - smażymy ze zmielonymi przyprawami i imbirem
- Dowolne warzywa
- Mleczko kokosowe
- Sok z cytryny
- Świeża kolendra
Zupę tajską gotujemy na takimi mięsie jakie lubimy. Może to być kurczak, wieprzowina, bądź wołowina.
 |
| Dowolne warzywa, np. bambus ze słoika, cebula, papryczki, seler naciowy |
 |
| Po usmażeniu mięsa z przyprawami dodajemy warzywa |
 |
| Dolewamy wody gotujemy, następnie dodajemy mleczka kokosowego i sok z cytryny. |
 |
| Na koniec dodajemy świeżej kolendry |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz