niedziela, 28 października 2012

Opieńki - jesień na talerzu

Niedocenione grzyby, które zbieramy jesienią.
Moje ulubione grzyby zbieram w lesie bukowym. Rosną w pięknych kępach, które wyrastają pośród dywanu z bukowych liści.
Cudownie smakują podsmażone na maśle i zarumienionej cebuli.
Idealne do grzybowej zupy. Marynowane w occie.
Jakby nie zrobić będą zawsze pyszne.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zioła do naszych potraw i nalewek

Zioła do naszych potraw i nalewek
Tniemy dobra z naszego ogrodu, oregano, miętę i szałwię. Oregano suszymy i dodajemy do pizzy, mięsa i sosów. Z szałwii robimy syrop na kaszel. A z mięty herbatkę.