poniedziałek, 23 grudnia 2013

Krambamula - nalewka na zimę

Rozgrzewający trunek dla dorosłych idealny na święta i nie tylko. Ogólnie bardzo rozgrzewające lekarstwo stosowane w profilaktyce przeciw grypie.
Moja wersja składa się z następujących składników: 
  • Goździki
  • Cynamon
  • Koper włoski
  • Kardamon
  • Anyż gwiazdkowy
  • Skórka z ekologicznej cytryny
  • Suszona limonka (opcjonalnie)
  • 1 l spirytusu
Wszystkie składniki zalewamy spirytusem. Zioła możemy ewentualnie zmiksować. Macerujemy ok 1-2 tygodni. Po tygodniu dodajemy miód (ilość indywidualnie w zależności od tego jaką słodkość nalewki chcemy osiągnąć). Całość uzupełniamy wodą w proporcji 1:1,5 lub więcej.
Macerujemy do wyklarowania 

1 komentarz:

  1. Witaj, zainteresowało mnie to, co piszesz. Dodam Ciebie do mojej listy blogów o mieszkaniach http://najlepszeblogiomieszkaniach.blogspot.com/ . Konieczne odwiedź moją stronę.

    OdpowiedzUsuń

Zioła do naszych potraw i nalewek

Zioła do naszych potraw i nalewek
Tniemy dobra z naszego ogrodu, oregano, miętę i szałwię. Oregano suszymy i dodajemy do pizzy, mięsa i sosów. Z szałwii robimy syrop na kaszel. A z mięty herbatkę.