Robimy dowolny farsz z mielonego. Przykładowo - mielone, posiekana cebula i ząbek czosnku, zioła prowansalskie lub na przykład przyprawa do gyrosu. Mięso mieszamy z jajkiem i dokładnie wypełniamy nim kalafiora. Wpychamy mięso od góry w każda wolną szczelinę. Zapiekamy w garnku rzymskim.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz